晚上喝菊花茶一般不會影響睡眠。因為菊花茶主要成分是菊花，其中含有一些鎮靜和放松神經的物質，可以緩解疲勞和緊張情緒，有助于放松身心。所以適量喝菊花茶可能對入睡有一定的幫助，但并不會引起瞌睡或催眠作用。人體對草藥成分的反應因個體差異可能有所不同，如果您對菊花茶有過敏反應或者對花茶過敏的話，可能會影響您的睡眠質量。適量喝菊花茶對大部分人來說是安全的，但如果你有特殊情況如花粉過敏、草藥過敏等，建議在飲用前咨詢醫生或中醫師的建議。