玉米的須須是它的根系和穎殼的一部分。須須的主要作用是吸取土壤中的水分和養分，以供玉米植物生長和發育所需要的營養物質。須須的存在可以增加玉米植株與土壤的接觸面積，有助于吸收更多的水分和養分。須須還可以增加植物在土壤中的穩定性，防止植株傾倒。須須對玉米植物的生長和生存是非常重要的。