銀耳是很多甜品甜湯里面必放的食材了，加入銀耳的粥類糖類黏黏糊糊口感好，大家都稱它為平民的燕窩呢。確實是物美價廉又具有非常好的滋補效果。銀耳的藥用價值也很高，這么好的食材對腸胃有沒有特別的益處呢?今天我們就來分享春天吃銀耳湯可養胃嗎?開春喝銀耳湯對胃有好處嗎?

　　中醫講銀耳歸屬于肺經、胃經及腎經，具有滋補生津、潤肺養胃的。銀耳之所以有滋補的效果，主要跟里面的營養成分有關，是良好的蛋白質的來源，更是富含多種人體必需的氨基酸，特別是多種維生素和礦物質，里面也含有纖維素，對腸胃也非常有益。

　　春天吃銀耳湯可養胃嗎?大家對銀耳可以養胃的說法源于銀耳里面的維生素和膠質，銀耳含的多糖物質也是對人體免疫力特別好的生物活性物質。煮銀耳的過程中會不斷釋放出果膠，滋養皮膚和保濕特別好。里面的膳食纖維幫助促進腸胃蠕動，促進其他的食物的消化，潤腸通便效果不錯。

　　開春喝銀耳湯對胃有好處嗎?養胃的話單獨食用銀耳幫助不大，可以搭配小米，大棗，南瓜，山藥，芋頭等食材一起熬制，粥類軟爛易消化，讓胃部減輕消化負擔，營養成分也容易吸收。咱們知道的銀耳蓮子粥也很不錯的，想要養胃需要長期堅持的食用。

　　胃不好的朋友，平時也要保持樂觀開朗的精神狀態，積極鍛煉增強免疫力，多喝酸奶，多吃發酵食物，也可以早晚來點奘靈水蘇糖，它是體內有益菌群的糧食，補充了奘靈水蘇糖，益生菌活力滿滿戰斗力十足，腸胃好，好消化好吸收人也輕松，為品質生活注入新活力。