不知道大家聽到過這樣的說法沒有，就是不少朋友在咨詢中會問到，你們的水蘇糖是從哪里提取的。因為他們聽說有的是蔬菜里面，也有的是中藥里面提取的，也分不清是哪種植物里面含的水蘇糖會更好一些。那么今天我們來分享的話題就是哪些中藥含有水蘇糖?

　　哪些中藥含有水蘇糖：水蘇糖是一種存在于自然界的物質，它包含在人們經常吃的蔬菜和治療疾病的中草藥中。除草人參含量較高，在北方經常把它們腌制成泡菜，供冬天食用。唇形科水蘇屬植物的水蘇糖含量非常豐富，尤其是蟲草參在水蘇糖的含量更高。

　　所有豆類食品都含有水蘇糖，如大豆、黃豆、綠豆等。但水蘇糖的含量很低，一般在2%到4%之間。發芽時水蘇糖會很快消失，所以吃豆芽不能補充水蘇糖。常用的中藥澤蘭也屬于唇形科，中藥之母地黃中富含地黃低聚糖，其主要成分是水蘇糖。

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