加熱對菌株數量有破壞，但是對人體無害

　　1、益生菌制劑的保存和沖泡溫度都是有限制的，所以，益生菌加熱后食用對身體也無害。超過40度的溫度就對益生菌的生存不利。特別是60度左右的溫度就會燙死益生菌，所以，如果是用熱水加熱或者其他的方式，都不應該超過40度。

　　2、被加熱后的益生菌，可能已經失去原有的調理效果了。當然也可能是菌株所剩無幾，吃了對身體并無害處。但是還是應該遵循益生菌的服用方法，才能起到應有的效果。

　　在腸胃的調理過程中，不僅可以補充益生菌產品，同時搭配水蘇糖等來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。