芥菜絲是很多人餐桌上面的開胃小菜了，特別是沒有胃口不想吃飯的時候，來點辣乎乎的芥菜絲，感覺又可以多吃了。但是芥菜絲也是腌制的咸菜類的，是不能多吃的。也就是說芥菜絲也有不適的人群。今天我們來分享的話題就是胃不好的人能不能吃芥菜絲?芥菜絲刺激胃嗎?來看看芥菜絲的適用人群!

　　胃不好的人能不能吃芥菜絲?如果不是在胃病的急性炎癥期間，或者是不太嚴重的胃病，可以少量吃點芥菜絲，但是不建議多吃。因為胃不好的朋友，就是要少吃腌制的蔬菜，少吃辛辣刺激性的蔬菜和調味配菜，芥菜絲就屬于辛辣的蔬菜，腌制后會產生很多對健康不利的成分，比如產生亞硝酸鹽成分就很不好。

　　芥菜絲刺激胃嗎?芥菜絲是可以幫助促進腸胃消化的，少量吃芥菜是可以幫助開胃通腸道，但是不適合體內有內火旺的情況。內火大吃了芥菜絲可能會加重內熱。長期吃可能營養不均衡，盡量作為佐餐的小菜吃，正常的蔬菜和飲食要均衡合理搭配。

　　有的朋友腸胃不好，消化不良或者幾天不拉大便。那么養護腸胃早上喝水的時候，加一點水蘇糖吃就很不錯，讓腸道內益生菌生長繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。