膳食纖維能促進鋅的吸收嗎?吃膳食纖維是否幫助鋅的吸收?
2022-05-28 15:44:04
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適量補充有益
膳食纖維是有幫助消化促進食物在消化道內代謝的速度加快,膳食纖維一定程度上是可以幫助阻止和延緩糖類和脂質類的吸收。如果是大量吃膳食纖維,會妨礙鈣,鐵,鋅等微量元素的吸收。
吃膳食纖維是對腸道內益生菌的生長繁殖有利,那么益生菌的大量繁殖,會調節腸道內菌群的水平,也會幫助腸道對礦物質,包括鋅等微量元素的吸收利用,特別是水溶性膳食纖維。但是多吃膳食纖維反而會影響鈣,鐵,鋅等微量元素的吸收。

腸胃不好的朋友在調理的同時,搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好,水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維,是可以幫助益生菌生長繁殖,和在腸道內定植下來的,從而增加大便的濕度和保水性,也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環境讓我們好消化好排便,人更輕松。


