可以同吃

　　大家對茶葉水和菠菜的禁忌來源于菠菜里面的草酸和茶葉里面的鞣酸。鞣酸除了會和蛋白質結合容易凝固外，鐵元素和鞣酸也是沖突的。如果是吃的菠菜量不是很多，清淡的茶葉水是沒有問題的，量少的草酸物質是不會對健康形成不利因素的。

　　茶葉中的茶多酚是有苦澀和收斂的性質的，特別是愛喝濃茶，鞣酸于體質很容易結合，喝茶對吸收鐵質是有阻礙的，那么菠菜也是有葉酸的物質，所以，可能會影響的吸收有影響。

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　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。