活海螺的保存方法如下：

　　1. 先將海螺放入清水中浸泡一段時間，讓它們排出身體內的沙和雜質。

　　2. 然后用刷子或海綿清洗海螺的殼，去除表面的污垢。

　　3. 將清洗干凈的海螺放入帶蓋子的容器中，加入一些淡鹽水或海水，保持濕潤。

　　4. 將容器放入冰箱的冷藏室中保存，溫度保持在2-4攝氏度，避免冰凍。

　　5. 每天用干凈的海水或淡鹽水輕輕洗一次海螺，去掉它們身上的污垢和沙粒。

　　6. 如果發現有任何海螺已經死亡，應立即將其取出，以免影響其他海螺的存活。

　　活海螺的保存時間一般不宜超過3天，所以能及時食用。以上方法僅適用于海螺，其他類型的水生動物保存方法可能有所不同。