早上吃雞蛋和香蕉是可以的。雞蛋是一種高蛋白、低脂肪的食物，富含維生素和礦物質。香蕉富含糖分、膳食纖維、維生素和礦物質。這兩種食物搭配在一起可以提供人體所需的營養物質，并且能夠給予身體長時間的能量。所以，早上同時食用雞蛋和香蕉是一種健康的選擇。