對于胃潰瘍患者而言，選擇適合胃部的、易于消化的食物非常重要。下面列出一些適合胃潰瘍患者吃的菜品：

　　1. 粥類食物：比如稀飯、南瓜粥、胡蘿卜粥等，這些食物不僅容易消化，而且有助于保護胃黏膜。

　　2. 蔬菜類：建議選擇蔬菜煮熟或者軟燉的方式烹飪，比如土豆、胡蘿卜、南瓜、芹菜等，這些蔬菜含有豐富的維生素和纖維素，可以促進胃腸蠕動。

　　3. 水果類：選擇柔軟的水果，比如香蕉、蘋果、梨等，這些水果富含營養物質，且含有豐富的膳食纖維，有助于消除胃酸。

　　4. 清淡的肉類：比如雞肉、魚肉等，盡量選擇去皮、去脂肪的部分，煮熟后易于消化。

　　5. 豆類：適量食用豆類，比如豆腐、紅豆、綠豆等，不僅富含蛋白質，而且易于消化。

　　6. 枸杞子：是一種營養豐富的中藥材，具有滋陰補腎、潤肺安神的作用，有助于調理胃潰瘍。

　　胃潰瘍患者還需注意飲食習慣，避免食用辛辣刺激食物、油炸食品、咖啡、酒精等對胃有刺激的食物。定時定量進食，避免過飽或過餓，嚼食慢些，有助于減輕胃部不適。建議在飲食調理過程中，咨詢醫生或專業營養師的建議。