如果沒有錫紙，可以使用以下方法烤地瓜：

　　1. 準(zhǔn)備新鮮的地瓜，洗凈刮去表皮。

　　2. 將地瓜切成均勻的大小，以確保烤箱中烤制時(shí)均勻熟透。

　　3. 在烤盤上鋪上一層烤箱專用紙，以防止地瓜黏到烤盤上。

　　4. 將切好的地瓜塊放在烤盤上，確保它們之間有一定的間隔，以免彼此粘連。

　　5. 在地瓜上刷上一層橄欖油或食用油，這樣可以使地瓜烤制出脆皮。

　　6. 可以根據(jù)個(gè)人口味，在地瓜表面撒上一些鹽、胡椒粉或其他調(diào)料。

　　7. 預(yù)熱烤箱至200°C，將烤盤放入烤箱中居中烤制。

　　8. 烤制時(shí)間約為30-40分鐘，具體時(shí)間根據(jù)地瓜的大小和個(gè)人口味而定。

　　9. 每隔10-15分鐘打開烤箱門，將地瓜翻一面，以確保它們四面均勻受熱。

　　10. 當(dāng)?shù)毓献兊媒瘘S酥脆時(shí)，取出烤盤，讓地瓜稍微降溫幾分鐘后即可食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 烤制時(shí)間和溫度可以根據(jù)個(gè)人喜好而調(diào)整，如果希望地瓜更加軟糯，烤制時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。

　　- 烤箱頂部和底部的加熱管之間的距離不要太近，以免地瓜過于焦黑。

　　- 為了保持地瓜的濕潤(rùn)度，可以在地瓜上切幾道小口，這樣烤制時(shí)蒸汽會(huì)逸出。

　　- 如果地瓜太大，可以在烹飪前將其切成均勻大小的塊狀，這樣烤制時(shí)間更加均勻。