海蝦之所以在購買時通常都是死的，主要有以下幾個原因：

　　1. 海蝦在離開其生存環境后，由于條件變化，如溫度、鹽度、壓力等的改變，以及缺乏足夠的氧氣供應，很容易死亡。

　　2. 為了保證海蝦的質量和食品安全，大部分出售的海蝦會經過捕撈或養殖后的處理和加工。在這個過程中，海蝦可能會被殺死，以便于運輸和儲存。

　　3. 海蝦是活動性較強的生物，如果不及時處理，很容易在運輸過程中受到擠壓、碰撞等外力而死亡。

　　在購買海蝦時，消費者通常會看到已經死亡并被處理和包裝好的海蝦。這并不代表海蝦不新鮮或質量不好，只要處理得當并及時食用，死亡的海蝦同樣可以提供豐富的營養和美味的口感。