方便面包餃子的做法如下：

　　原料：韭菜、面粉、方便面、豬肉、醬油、香油、鹽。

　　做法步驟：

　　1. 韭菜摘干凈、洗凈并晾干。

　　2. 和好面，將肉切碎，準(zhǔn)備好方便面和方便面料，將方便面料放到小碗里備用。

　　3. 使用搟面杖把面搗碎。

　　4. 將豬肉和搗碎的方便面放入，攪拌均勻，加入鹽、醬油和香油調(diào)味。

　　5. 從和好的面上取一塊，揉圓后搓成長(zhǎng)條。

　　6. 斜著切成塊，并在面粉上滾滾。

　　7. 用手掌按壓，然后再用搟面杖搟成圓形餃子皮。

　　8. 將調(diào)好的餃子餡放入搟好的餃子皮中。

　　9. 將餃子中間捏緊，然后用手將餃子邊捏緊。

　　10. 燒水，水開(kāi)后將包好的餃子下鍋，煮開(kāi)后加三次水即可。注意不要使勁攪動(dòng)，以免弄破餃子。

　　這樣煮出來(lái)的餃子口感非常好，方便面吃起來(lái)有點(diǎn)半干半濕的感覺(jué)，而餃子則鮮香可口。

　　以上步驟僅供參考，具體做法可能會(huì)因個(gè)人口味和實(shí)際情況有所調(diào)整。