雪燕皂角米桃膠銀耳的功效與作用主要體現在美容養顏和補氣養血兩個方面。

　　1. 美容養顏：雪燕、皂角米、桃膠和銀耳都含有豐富的營養成分。雪燕和銀耳具有潤肺和清熱的效果，桃膠中膠原蛋白含量豐富，而皂角米則富含植物蛋白和碳水化合物。這些成分在適量飲用后可以快速被胃腸道吸收，為皮膚提供所需營養。女性平時適量喝一些，可以增加皮膚彈性，使皮膚更加水嫩和光滑，從而達到延緩皮膚衰老的效果。

　　2. 補氣養血：銀耳作為常見的菌類食物，含有多種微量元素和維生素。與雪燕、桃膠和皂角米一起烹飪，可以實現營養的均衡搭配，具有良好的滋補效果。這種搭配有助于補充氣血，改善面色萎黃，提高抵抗力，對于免疫力低下的人群有一定的改善作用。

　　雖然雪燕皂角米桃膠銀耳具有多種功效，但并不是所有人都適合食用。風寒咳嗽痰多者和yun婦應避免食用。食用時應注意不要與辛辣油膩食物和茶同時食用，以免影響營養成分的吸收和引起消化道不適。

　　以上信息僅供參考，如有需要，建議咨詢專業醫生或營養師。