餃子可以搭配許多不同的食材和調味料，以下是一些常見的搭配推薦：

　　1. 醬油：經典的餃子調味料，可以選擇生抽、老抽或者醋混合使用。

　　2. 醋：可以選擇黑醋、米醋或者陳醋，蘸著醋吃餃子可以增加酸味和口感。

　　3. 香油：可以加入少量香油提升風味。

　　4. 蒜蓉：將蒜頭剁成蓉，拌在餃子上可以增加辣味和香氣。

　　5. 辣椒油：可以增加一些辣味，提升口感。

　　6. 豆瓣醬：搭配豆瓣醬蘸食更加美味，可以增加餃子的麻辣味。

　　餃子還可以搭配一些配菜，如：

　　1. 大白菜、娃娃菜、芹菜等蔬菜：可以蘸著醬油或者調味料一起食用。

　　2. 豆芽、木耳、黃瓜絲等涼拌蔬菜：可以提供涼爽的口感。

　　3. 素炒豆腐、酸辣土豆絲等炒菜：搭配餃子一起吃，增加口感層次。

　　4. 紅油金針菇、花菇、木耳等配菜：可以增加餃子的香辣味。

　　根據個人口味和喜好進行搭配，嘗試不同的口味，發掘出屬于自己的美味組合！