桃膠泡發(fā)不開可能是由于以下幾個原因：

　　1. 泡發(fā)時間不足：桃膠較為堅硬，需要較長時間才能充分吸水和軟化。如果泡發(fā)時間不夠長，桃膠可能無法完全展開。

　　2. 溫度不適宜：桃膠在較低的溫度下泡發(fā)效果較差，使用溫水進行泡發(fā)。

　　3. 水質(zhì)問題：一些水源的水質(zhì)可能含有較高的硬度和其他物質(zhì)，對桃膠的泡發(fā)會有影響。可以嘗試使用純凈水或礦泉水進行泡發(fā)。

　　4. 質(zhì)量問題：有些桃膠可能質(zhì)量不佳，不易泡發(fā)開。選擇品質(zhì)好的桃膠可以提高泡發(fā)效果。

　　如果以上方法仍然無法解決問題，建議向購買桃膠的商家咨詢或更換其他品牌的桃膠。