脾胃虛弱是指脾胃功能較弱，消化、吸收能力下降，常表現為食欲不振、消化不良、腹脹等癥狀。食療可以幫助調理脾胃虛弱，以下是一些常見的食療方法：

　　1. 溫熱易消化的食物：選擇容易消化的食物，如米粥、面食、糊狀食物等，避免食用過冷、過熱或油膩的食物，以減輕脾胃負擔。

　　2. 增加蔬菜和水果攝入：多食用富含纖維素的蔬菜和水果，如糙米、全麥面包、芹菜、胡蘿卜等，有助于促進腸道蠕動，改善消化功能。

　　3. 注意攝入足夠的蛋白質：選擇優質蛋白質食物，如雞肉、魚類、豆腐等，有助于維持機體的營養平衡。

　　4. 避免辛辣、油炸食物：辛辣和油膩的食物容易刺激胃腸道，加重脾胃負擔，應盡量避免或少食用。

　　5. 細嚼慢咽：飯菜嚼碎細致，慢慢咽下，有助于減輕消化器官的負擔，促進消化吸收。

　　6. 食物烹調方法：宜選擇清淡、煮熟、煮燉等烹調方法，避免油炸、煎炒等油膩烹調方式。

　　7. 合理安排飲食時間：盡量保持規律的飲食時間，避免過度饑餓或暴飲暴食。

　　根據個體情況，還可以考慮補充中藥膳食療法。例如，可以使用參杞養心湯、黨參蓮子枸杞粥等中藥膳食療法，以增強脾胃功能。但應根據自身情況咨詢醫生或中醫師的建議。