小孩子可以吃一些易消化、富含纖維和維生素的蔬菜來養胃補脾，以下是一些適合的蔬菜：

　　1. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素和維生素，有助于增強胃腸消化能力。

　　2. 西紅柿：含有豐富的維生素C和纖維素，有助于促進胃腸蠕動和消化。

　　3. 南瓜：含有豐富的纖維素和維生素A，有助于調節胃腸功能。

　　4. 黃瓜：含水量高，有助于潤腸通便，減輕胃腸負擔。

　　5. 青椒：含有豐富的維生素C和纖維素，有助于增加食欲和促進消化。

　　6. 苦瓜：有助于清熱解毒、祛濕利尿、改善胃口。

　　7. 茄子：含有豐富的纖維素和維生素，有助于促進胃腸蠕動和消化。

　　每個孩子的體質和胃腸功能不同，所以食用蔬菜還需要根據個體情況來選擇。建議搭配適量的蛋白質、碳水化合物和其他營養物質，以保證全面的營養補給。咨詢醫生或營養師的建議，制定適合孩子的膳食方案。