藕放糯米是一道傳統的中式家常菜，下面是一種制作方法：

　　材料：

　　- 鮮藕2根

　　- 糯米適量

　　- 瘦肉末適量

　　- 香菇丁適量

　　- 蔥姜蒜適量

　　- 鹽適量

　　- 醬油適量

　　- 料酒適量

　　- 白胡椒粉適量

　　步驟：

　　1. 將藕刮洗干凈，去除外皮，切成段狀。

　　2. 將糯米洗凈，浸泡30分鐘，然后瀝干備用。

　　3. 坐鍋燒熱，將瘦肉末煸炒至變色，加入蔥姜蒜炒香。

　　4. 加入香菇丁繼續炒熟。

　　5. 將糯米加入鍋中，繼續翻炒均勻。

　　6. 加入適量的鹽、醬油、料酒和白胡椒粉，調味均勻。

　　7. 將藕段打開，用勺子將糯米填入藕段中。

　　8. 取一個高壓鍋，加入適量的水，放入蒸架，將裝有糯米的藕段擺放在蒸架上。

　　9. 蓋上鍋蓋，大火蒸煮15-20分鐘或熟透即可。

　　注意：根據個人口味可以根據需要增加其他配料，如紅棗、蓮子等，增加口感和香氣。