家常糖醋排骨的做法如下：
材料：
1. 排骨500克
2. 姜片適量
3. 大蔥適量
調料：
1. 料酒適量
2. 生抽適量
3. 鹽適量
4. 白糖適量
5. 醋適量
6. 豆瓣醬適量
7. 生姜適量
8. 蒜適量
9. 水淀粉適量
做法：
1. 排骨用清水煮熟，撈出瀝水備用。
2. 鍋中放入少許油，加入生姜、蒜煸炒出香味。
3. 加入適量的豆瓣醬炒勻。
4. 加入適量的生抽、鹽、白糖炒勻。
5. 加入一些水，燒開后放入煮熟的排骨，翻炒均勻。
6. 加入適量的醋和料酒，翻炒均勻。
7. 加入適量的水淀粉，煮至湯汁變稠，糖醋排骨即可裝盤上桌。
8. 撒上適量的蔥花作為裝飾。
家常糖醋排骨做法簡單，口味酸甜可口，適合作為一道下飯菜或者宴客菜。
糖醋腌蘿卜，一道家常小菜，以其酸甜可口、口感脆爽深受喜愛。一般腌制半天至一天即可食用，此時糖醋腌蘿卜酸甜適中，口感脆爽，十分開胃。掌握了這些腌制秘訣，你也能輕松做出美味的糖醋腌蘿卜，為餐桌增添一份清爽滋味。
