要煮出好吃的糖雞蛋，可以按照以下步驟進行：
1. 準備材料：雞蛋、糖、水、醬油。
2. 將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，水的高度要超過雞蛋。
3. 將鍋放在爐子上，大火煮沸。待水沸騰后，改小火，繼續(xù)煮10分鐘。這樣可以煮出熟透的蛋黃。
4. 在煮蛋的準備糖水。取一個碗，加入適量的糖和水，根據(jù)個人口味調(diào)整。可以加入一些醬油，增添顏色和味道。
5. 當?shù)爸笫旌螅蒙鬃虞p輕敲擊雞蛋殼，不需要敲破，只是使蛋殼上有細小的裂痕。
6. 將煮熟的雞蛋放入碗中的糖水里，確保雞蛋完全浸泡在糖水中。
7. 將碗放入冰箱中，冷藏至少2小時，甚至過夜。這樣糖水可以充分滲入蛋內(nèi)，使蛋更加美味。
糖雞蛋煮好后，可以享用了。可以作為零食或配餐。
料酒去腥，淀粉能鎖住水分，炒出來更嫩。洋蔥不用腌，單獨放一邊備用就行。洋蔥炒軟后，把剛才盛出來的豬肝倒回去，一起翻炒均勻。快速翻炒均勻，讓每片豬肝和洋蔥都裹上醬汁。這樣炒出來的豬肝又嫩又香，洋蔥甜絲絲的，特別下飯！
