益生菌可以用以下物質代替：

　　1. 酸奶或乳酸菌飲品：酸奶和乳酸菌飲品包含了大量益生菌，可以促進腸道健康。

　　2. 非乳制品發酵食品：例如酸菜、泡菜、酵母、面筋等發酵食品同樣含有益生菌。

　　3. 益生菌補充劑：市場上有很多益生菌補充劑，可以選擇適合自己的產品來補充益生菌。

　　4. 食物纖維：食物纖維可以提供營養給腸道的有益菌群，例如木質素、果膠、菊粉等。

　　5. 益生元：益生元是一種特殊的碳水化合物，可以促進益生菌生長和繁殖，例如低聚果糖、菊粉、果膠等。

　　在使用任何替代品之前，咨詢醫生或營養師的意見，以確保安全和有效性。