湯圓煮熟時會浮上來的原因是由于煮沸的水會產生氣泡,這些氣泡會黏附在湯圓的表面,使其浮起。湯圓在制作過程中會添加發酵劑,如面粉中的酵母,這些發酵劑也會使湯圓在煮熟時蓬松起來,增加其浮力,從而浮在水面上。
珍珠小湯圓,以其小巧玲瓏、口感Q彈著稱,是許多人喜愛的甜品之一。為了讓珍珠小湯圓更加美味,可以搭配紅糖姜水、椰漿或是紅豆沙等作為湯底。
發布時間:2023-06-20 21:30:35
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