便秘是指大便干燥、排便困難或頻率減少的情況。對于90歲的老人來說，的方法是采取一種均衡的飲食，包括高纖維食物、足夠的水分和適量的運動。以下是一些可能有助于緩解便秘的食物：

　　1. 高纖維食物：蔬菜（如菠菜、芹菜、胡蘿卜）、水果（如蘋果、香蕉、藍莓）、全谷物（如全麥面包、糙米）等，它們富含纖維，有助于增加腸道蠕動，促進排便。

　　2. 水果和蔬菜汁：例如橙汁、蘋果汁、胡蘿卜汁等，它們含有豐富的水分和纖維，有助于保持水分平衡并促進腸道蠕動。

　　3. 發酵食品：酸奶、優酪乳和酸菜等，這些食物富含益生菌，有助于維持腸道健康，促進消化。

　　4. 堅果和種子：杏仁、腰果、亞麻籽等，它們富含健康的脂肪和纖維，有助于刺激腸道蠕動。

　　5. 足夠的水分：老人通常容易出現脫水的情況，因此保持足夠的水分攝入對于預防便秘非常重要。建議老人每天飲用足夠的水。

　　老年人應該避免食用過多的加工食物、肉類和奶制品，因為它們可能會引起便秘。如果上述方法沒有效果，建議咨詢醫生或營養師獲得更詳細的建議。