小米粥是一種營養(yǎng)豐富、易于消化的粥品，適合胃病患者食用。以下是制作小米粥的簡單做法：

　　材料：

　　- 小米：適量

　　- 清水：適量

　　做法：

　　1. 將適量的小米洗凈，放入容器中浸泡約30分鐘，以軟化小米。

　　2. 將浸泡好的小米放入鍋中，加入適量的清水，水量可以根據(jù)想要的粥的濃稠程度來調(diào)整。

　　3. 將鍋置于火上，用大火煮沸，然后將火調(diào)至中小火煮熟。

　　4. 涮去粥面上的浮沫，攪拌均勻，防止粘底糊鍋。

　　5. 持續(xù)煮熟至小米熟爛，粥變得稠密，攪拌時(shí)可以用勺子試試小米是否變爛。

　　6. 煮好后，可以按個(gè)人口味加入適量的糖或鹽調(diào)味，攪拌均勻即可食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 在煮小米粥時(shí)要不斷攪拌，以免粥底糊鍋。

　　2. 煮熟后的小米粥可以適量加入一些白粥，使口感更加細(xì)膩。

　　3. 如果你的胃病比較嚴(yán)重，可以選擇將小米事先研磨成粉，這樣更易于消化。

　　胃病患者在飲食時(shí)還要注意避免辛辣刺激、油膩和過冷或過熱的食物，盡量選擇清淡、易于消化的食物。如有需要，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師進(jìn)行個(gè)性化的飲食指導(dǎo)。