老年人夏天適合喝清涼解渴、保健健胃的飲料，如：

　　1. 清涼茶：綠茶、菊花茶、綠豆湯等都有降火、清熱解毒的作用，適合老年人消暑解渴。

　　2. 果汁：新鮮水果汁，特別是西瓜汁、葡萄汁、檸檬汁等，含有豐富的水分和維生素，有助于提供能量和補充身體所需的營養。

　　3. 紅豆湯：紅豆具有清熱解毒、利尿消腫的作用，適合老年人清暑解渴，還能健胃養脾。

　　4. 椰子水：椰子水富含電解質和維生素，能夠補充身體所需的水分和能量，同時具有清熱解渴的作用。

　　5. 玉米須茶：玉米須具有清熱利尿、排除體內濕氣的作用，適合老年人夏季飲用。

　　老年人夏天適合喝清涼解渴、保健健胃的飲料，避免飲用過于寒涼或含糖量較高的飲料。老年人飲水要適量，避免過多飲用涼水，以免對腸胃造成刺激。