以下是一種煮雞蛋的方法，可以盡量避免雞蛋煮破的情況：

　　1. 先將雞蛋取出，放入一個小鍋中。

　　2. 加入足夠的水，水量要蓋過雞蛋。

　　3. 將小鍋放在爐灶上，開大火煮沸。

　　4. 當水開沸時，調至中小火，再煮8-10分鐘（煮時間根據個人口味而定，8分鐘為半熟，10分鐘為全熟）。

　　5. 煮好后，將鍋從火上取下，倒掉熱水。

　　6. 使用冷水沖洗雞蛋，或放入冰水中浸泡，以停止烹飪過程。

　　這種方法的關鍵是在煮雞蛋時，先加入足夠的水，并將火調至中小火，使雞蛋受熱均勻，減少破裂的可能性。使用冷水沖洗或浸泡雞蛋可以快速降溫，避免繼續煮熟。