晚上放屁多且響的原因可能有幾種：

　　1. 飲食問題：晚餐攝入過多的油膩、辛辣食物，如油炸食品、辣椒等，容易導致消化不良，增加腸胃氣體的產生。

　　2. 腸道問題：消化不良、腸胃功能紊亂、腸道細菌失衡等原因，會導致腸道內氣體積聚，產生多余的氣體。放屁是身體通過排氣的方式來減輕壓力。

　　3. 食物不耐受：某些人對某些食物或成分可能有不同程度的過敏或不耐受，如乳糖不耐受、麩質不耐受等，攝入這些食物后會導致氣體產生增加。

　　4. 消化系統疾病：如炎癥性腸病、胃腸道感染、腸躁癥等，都可能導致腸道氣體異常增加，進而引起放屁的頻率增加。

　　如果晚上放屁多且響，并伴有其他不適癥狀（如腹痛、腹瀉、便秘、惡心等），或持續時間較長，建議及時就醫進行相關檢查，以確定具體的原因并采取相應的治療措施。