要讓腸胃不吸收不長胖，可以采取以下措施：

　　1. 控制食物攝入量：控制飲食，避免過量進(jìn)食，吃飯時咀嚼慢慢，細(xì)細(xì)咀嚼，這樣有助于減少食物進(jìn)入腸胃的速度，使胃有時間發(fā)出飽腹感。

　　2. 合理搭配飲食：均衡飲食，攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，避免偏食或暴飲暴食。

　　3. 避免高糖和高脂食物：減少糖和脂肪的攝入，尤其是含有大量添加糖和飽和脂肪的食物，如糖果、零食、炸食等。

　　4. 控制飲酒和含糖飲料的攝入：酒精和含糖飲料中的糖分會導(dǎo)致肥胖，要適度飲酒，盡量選擇無糖或低糖飲料。

　　5. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纖維和水分，可以增加飽腹感，減少對高熱量食物的攝入。

　　6. 定期運動：適度的運動可以消耗卡路里，增加代謝率，幫助減少脂肪堆積和體重增加。

　　7. 注意飲食時間和質(zhì)量：保持規(guī)律的飲食時間和良好的飲食習(xí)慣，避免過晚進(jìn)食和吃太多不健康的食物。

　　8. 多喝水：飲水可以幫助腸胃排泄廢物，保持消化道的正常運轉(zhuǎn)。

　　每個人的體質(zhì)和代謝率不同，以上方法可能對一些人有效，對一些人無效。對于長期無法控制體重的情況，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。