
要洗魷魚干凈,可以按照以下步驟進行:
1. 魷魚拍打:將魷魚放在切板上,用刀背或者筷子輕輕拍打魷魚身體,這樣可以幫助魷魚更容易清洗。
2. 剝去外皮:握住魷魚身體的頂部,將外皮向下剝離。你可以使用刀子小心地切開魷魚身體的一側,然后輕輕地將外皮剝離。
3. 清洗內腔:打開魷魚身體,將內腔部分暴露出來。用清水沖洗魷魚內腔,同時用手指輕輕搓揉,幫助去除內腔內的雜質和沙粒。
4. 清洗外表:用清水沖洗魷魚外表,將沉積在表面的沙粒等雜質沖掉。可以使用軟毛刷輕輕刷洗魷魚身體的表面,以確保魷魚完全清潔。
5. 去除內骨:魷魚背部有一根透明的魚骨,使用刀子輕輕劃開魷魚背部,去除魷魚內骨。
6. 浸泡:用清水洗凈的魷魚可以浸泡在淡鹽水中,以去除魷魚身上的異味和雜質。一般情況下,浸泡15-20分鐘即可。
7. 再次沖洗:浸泡完畢后,用清水再次沖洗魷魚,確保魷魚干凈無異味。
完成以上步驟后,你的魷魚就可以被認為是干凈的了。

當你敲擊魷魚時,這一行為實際上切斷了魷魚的中樞神經,導致其失去了對反射素蛋白的控制。魷魚一敲就變色的神奇現象,是其細胞內特殊反射素蛋白在不同刺激下對光反射能力變化的直接體現。
