智利三文魚和虹鱒魚是兩種不同的魚類，它們有以下明顯的區別：
1. 原產地：智利三文魚（也稱為大西洋鮭）是原產于大西洋北部的鮭魚品種，而虹鱒魚（也稱為彩虹鮭）是原產于北美洲太平洋沿岸地區的鮭魚品種。
2. 外觀特征：智利三文魚身體較為修長，平滑，呈銀色或淡粉紅色，有黑色和紅色斑點；而虹鱒魚身體較為圓胖，身上有明顯的黑色背部，銀色腹部，身體側面有五至十個紅色或橙色縱向條紋。
3. 膚色：虹鱒魚的肉色通常比較淡，呈現淡粉紅色；而智利三文魚的肉色較深，呈現橙紅色。
4. 營養價值：兩種魚類的營養價值相似，都富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸（如Omega-3脂肪酸）、維生素D和維生素B12等。智利三文魚通常含油量和脂肪含量更高，而虹鱒魚更為瘦肉。
5. 用途：智利三文魚通常用于生食，比如壽司或刺身；而虹鱒魚可以用于烤、煮、炸或蒸食用。
雖然智利三文魚和虹鱒魚都屬于鮭魚科，但它們有不同的外觀、產地、肉質以及用途。
