胃潰瘍患者可以選擇以下適合的食物：

　　1. 溫和的食物：如煮熟的蔬菜、柔軟的水果、餅干、面包等，避免食用過于油膩、辛辣或刺激的食物。

　　2. 低脂食物：選擇低脂肪的食物，如魚、雞胸肉、酸奶等，避免食用油炸食品、肥肉和奶油等高脂食物。

　　3. 高纖維食物：攝入足夠的纖維有助于消化和緩解胃潰瘍癥狀，可以選擇全麥面包、燕麥、豆類、蔬菜和水果等富含纖維的食物。

　　4. 高維生素C食物：維生素C有助于胃潰瘍的修復(fù)，可以選擇橙子、檸檬、草莓、番茄等富含維生素C的食物。

　　5. 黏液食物：避免胃酸對胃壁的刺激，可以選擇黏液食物，如蘆薈、燕麥粥、蜂蜜等。

　　還需要注意均衡飲食，規(guī)律飲食，并根據(jù)個人情況遵循醫(yī)生的指導(dǎo)進行飲食調(diào)整。如果有其他疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。