
木耳粉條海帶是非常營養的一道菜,以下是制作步驟:
材料:
- 黑木耳:50克
- 粉絲:50克
- 海帶絲:50克
- 蔥姜蒜:適量
- 鹽:適量
- 醬油:適量
- 醋:適量
- 糖:適量
- 食用油:適量
步驟:
1. 黑木耳用清水泡發至軟,剪去根部,撕成小塊備用。
2. 粉絲用熱水泡發,泡軟備用。
3. 海帶絲洗凈備用。
4. 鍋中熱油,放蔥姜蒜爆香。
5. 加入泡發好的黑木耳,翻炒均勻。
6. 加入粉絲和海帶絲,繼續炒勻。
7. 加鹽、糖、醬油、醋,翻炒均勻。
8. 加入適量的清水,煮至湯汁收干。
9. 裝盤即可。
注:可以根據個人口味適當增減調料的用量。

