有很多種方法可以烹制肉排骨，以下是一個簡單的烤肉排骨的做法：

　　材料：

　　- 500克肉排骨

　　- 2湯匙烤肉醬

　　- 2湯匙醬油

　　- 1湯匙蜂蜜

　　- 1湯匙生抽

　　- 1茶匙姜蒜蓉

　　- 適量鹽和胡椒粉

　　步驟：

　　1. 將肉排骨洗凈，并用紙巾擦干。

　　2. 在一個容器中混合烤肉醬、醬油、蜂蜜、生抽、姜蒜蓉、鹽和胡椒粉，制成腌料。

　　3. 將肉排骨放入腌料中，確保每塊都均勻涂抹上腌料。腌制時間是1-2小時，這樣肉會更加入味。

　　4. 預熱烤箱至180°C。

　　5. 將腌制好的排骨放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中烤約20-25分鐘，或者直到肉熟透并呈金黃色。

　　6. 出爐后稍微放涼一些，即可享用。

　　你也可以根據自己的口味做出一些變化，例如在腌料中加入檸檬汁、黑胡椒粉或其他喜歡的調料。