冰凍銀耳湯可以放冰箱過夜，但是需要注意以下幾點：

　　1. 銀耳湯在冷藏過夜后，可能會變得比較稠厚。可以在重新加熱時適量添加水進行稀釋。

　　2. 如果銀耳湯中添加了其他食材，比如糖水、紅棗等，可以將這些食材分別存放，以免影響口感。

　　3. 在冰箱冷藏時，盡量將銀耳湯放入密封容器中，以免吸收其他食物的味道。

　　4. 銀耳湯雖然可以冷藏過夜，但是盡早食用，不要超過兩天。

　　冰凍銀耳湯可以放冰箱過夜，但是在重新食用時需要適當調整口感，并注意食材的保存。