燉冬瓜排骨湯喝的方法使用高壓鍋是以下步驟：

　　1. 準備材料：500克冬瓜，300克排骨，適量的姜片和蔥段，適量的鹽和胡椒粉。

　　2. 將排骨放入高壓鍋中，加入足夠的水，大火燒開，煮沸后撇去浮沫。

　　3. 加入姜片和蔥段，蓋上鍋蓋，轉為中小火，燉煮約30分鐘，確保排骨變得非常爛熟。

　　4. 打開鍋蓋，將冬瓜切塊放入高壓鍋中，繼續燉煮5-10分鐘，直到冬瓜變軟爛。

　　5. 加入適量鹽和胡椒粉，根據個人口味調味。

　　6. 關火，等待高壓鍋自然降壓，打開鍋蓋即可食用。

　　這種方法使用高壓鍋燉煮能更好地保留食材的鮮美味道，使湯汁更加濃郁。注意在使用高壓鍋時要注意安全，按照使用說明正確操作。