要蒸出好吃的大米，可以嘗試以下幾個步驟：

　　1. 先將大米洗凈，盡量多沖洗幾次，直到水變清澈。

　　2. 將大米浸泡在清水中約15-30分鐘，這樣可以提高蒸煮時的吸水性。

　　3. 在高壓鍋內(nèi)加入足夠的清水，水量一般是大米的1:1.2-1.5，根據(jù)個人口感調(diào)整。

　　4. 將大米放入高壓鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋。

　　5. 開啟高壓鍋的煮飯模式，一般為高溫煮飯模式。時間一般為15-20分鐘，根據(jù)個人口感和具體高壓鍋的型號調(diào)整。

　　6. 煮好后，讓高壓鍋自然冷卻一段時間，再打開鍋蓋取出蒸好的大米。

　　還可以嘗試以下方法增加大米口感的香糯度：

　　1. 適量加入少許食用油，可使大米更加飽滿和滑軟。

　　2. 可以加入幾粒桂皮、八角或者一片姜片，提升大米的香氣。

　　3. 可以根據(jù)個人喜好加入少量鹽或者其他調(diào)味品，增加味道。

　　要注意根據(jù)具體高壓鍋的使用說明進(jìn)行操作，以確保安全。