
蒲公英的早晚合攏是一種保護機制,它與環境光線的變化有關。蒲公英的果實是由許多細小的果實組成的,每個果實都有一個羽毛狀的冠毛。這些冠毛可以幫助果實在風中飛翔,并擴散到更遠的地方。
在白天,陽光照射到果實上時,蒲公英的果實會打開,冠毛展開,這樣可以提供更大的表面積,使其更容易被風吹走。白天的光線較強,風力也相對較大,這時候果實被風吹走的概率更高。
而在晚上或陰天,光線較弱,風力較小,此時果實合攏,冠毛收縮,以減少表面積,減小風力對其的影響。這樣可以避免果實被風吹散,從而能夠更好地保存在原地,等待適宜的時機再次散播。
蒲公英的早晚合攏是一種適應環境的生理性反應,旨在提高果實的散播效率,并增加種群的存活和繁殖成功率。

春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營養,又可隨時品味自然饋贈。第一步:選材與預處理采摘時優先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
