夏天的蔬菜有：

　　1. 黃瓜：夏季黃瓜品質，口感清爽。

　　2. 西紅柿：夏季是西紅柿的豐收季節，味道鮮美。

　　3. 青椒：夏季青椒味道較為甜美，顏色鮮艷。

　　4. 茄子：夏季是茄子的旺季，肉質柔嫩。

　　5. 四季豆：夏季四季豆豐收，口感鮮嫩。

　　6. 綠豆芽：綠豆芽在夏季生長迅速，富含營養。

　　7. 草莓：夏季是草莓的采摘季節，味道鮮美。

　　8. 美人薯：夏季美人薯豐收，口感糯甜。

　　9. 南瓜：夏季南瓜生長快速，味道甜美。

　　10. 冬瓜：夏季冬瓜上市，具有清熱解暑的功效。