胃炎患者在飲食方面需要謹慎選擇。一般情況下，可以適量喝純牛奶。牛奶含有蛋白質、維生素和礦物質，有助于提供營養和保持身體健康。但對于一些人來說，牛奶可能會引起胃酸增多或者消化不良，導致癥狀加劇。如果你有胃炎，在喝牛奶時要注意以下幾點：

　　1. 選擇脫脂或低脂牛奶：全脂牛奶含有較高的脂肪含量，可能更容易引起胃酸增多或消化不良。脫脂或低脂牛奶則相對較輕，更容易消化。

　　2. 小量飲用：在開始喝牛奶之前，可以從少量開始，逐漸增加至你能耐受的量。觀察身體對牛奶的反應，如果沒有不適癥狀，就可以適量喝牛奶。

　　3. 配合其他食物一起食用：喝牛奶時與其他食物一起食用，以減少其對胃黏膜的刺激。

　　如果你對牛奶敏感或者牛奶引起不適癥狀，如胃痛、腹瀉等，建議咨詢醫生的建議，可能需要避免或限制牛奶的攝入。每個人的身體狀況和對食物的反應有所不同，所以需要根據自己的情況來判斷是否適合喝牛奶。