蓮藕核桃花生排骨湯是一道營養豐富的湯品，下面是制作過程的詳細步驟：

　　材料:

　　- 500克豬排骨

　　- 300克蓮藕

　　- 50克花生

　　- 50克核桃

　　- 適量生姜片

　　- 適量蔥段

　　- 適量鹽

　　- 適量食用油

　　步驟:

　　1. 將豬排骨放入鍋中，加入足夠的水煮沸。煮沸后焯水，將豬排骨撈出備用。

　　2. 蓮藕去皮，切成薄片或者塊狀備用。

　　3. 花生和核桃用水洗凈。

　　4. 在鍋中加入適量的食用油，將生姜片和蔥段炒香。

　　5. 將焯水過的豬排骨放入鍋中，煸炒一會兒，直到排骨變色。

　　6. 加入足夠的水，水量要稍微多一些，以保證煮出的湯能夠足夠濃郁。

　　7. 把蓮藕片、花生和核桃放入鍋中，煮沸后轉小火燉煮1-2個小時，直到豬排骨變得非常酥爛。

　　8. 加入適量的鹽調味，根據個人口味添加調料。

　　9. 湯煮好后即可倒入碗中享用。

　　溫馨提示：在煮排骨湯的過程中，可以根據個人口味加入其他配料，例如香菇、枸杞等，增加口感。在食用前，記得將姜片和蔥段撈出，以免影響口感。