堅持不吃晚飯三年，我有以下感受：

　　1. 減肥：不吃晚飯能有效控制晚上的熱量攝入，對減肥有一定幫助。在三年的時間里，我成功減掉了一些體重，體型變得更加苗條。

　　2. 精神狀態：晚上不吃飯之后，我感覺更加清爽和精力充沛。不再有晚飯后的沉重感和睡眠質量下降的問題，睡眠質量得到了提升。

　　3. 飲食規律：不吃晚飯之后，我開始更加規律地吃早飯和午飯。因為晚上不吃飯，我會在早上和中午時吃更加豐盛的餐點，確保能夠得到足夠的營養。

　　4. 飲食調整：為了補充晚飯的熱量和營養，我在平時的餐食中增加了一些小零食或者水果。這樣能夠平衡攝入的營養，并且避免饑餓感。

　　5. 社交變化：由于不吃晚飯，我在晚上的聚會或者外出就餐時會感到尷尬。有時候我會選擇只喝水或者只吃一些小點心，但是與他人一同吃飯時還是有些疏離感。

　　堅持不吃晚飯三年讓我更加注重飲食健康，減肥效果明顯，精神狀態和睡眠質量也得到了提升。不過也需要調整飲食規律和應對一些社交場合的變化。這是一種個人選擇，不適用于每個人，需要根據自身情況做出決策。