如果想要保存榛子的新鮮度并避免其變得有哈喇味，可以采取以下幾個步驟：

　　1. 購買時選擇新鮮榛子：在購買榛子時，選擇外觀完整、無裂痕和蟲蛀的榛子。新鮮的榛子通常外觀光滑，色澤飽滿。

　　2. 儲存在密封容器中：將榛子儲存在干燥、涼爽的地方，并放入密封容器中。可以使用玻璃罐或耐用的塑料容器。確保容器密封良好，避免濕氣進入。

　　3. 避免暴露在陽光下：榛子容易受到陽光的影響而變質。將榛子保存在暗處，避免暴露在陽光直射的地方。

　　4. 避免與濕氣接觸：濕氣會導致榛子變軟、發霉和發生哈喇味。確保儲存環境干燥，并避免與高濕度的環境接觸。

　　5. 分批保存：如果購買了大量的榛子，可以將其分批保存。每次只取出一部分榛子，將剩余的部分繼續密封保存，以保持其新鮮度。

　　6. 避免長時間保存：榛子是一種生鮮堅果，長時間保存會導致其變質和發生哈喇味。盡量在新鮮期內食用完畢，以保證口感和品質。