電飯鍋冬瓜排骨湯是一道營養豐富、口感清淡的湯品。下面是一種簡單易做的做法：

　　材料：

　　- 冬瓜：適量

　　- 排骨：適量

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　步驟：

　　1. 將排骨用水燒開焯水，撈出后沖洗干凈備用。

　　2. 冬瓜去皮、去瓤，切塊備用。

　　3. 在電飯鍋內加入適量清水，放入排骨和姜片。

　　4. 加入適量料酒，蓋上電飯鍋蓋，選擇煮湯的功能開始煮。

　　5. 煮開后，撇去浮沫，加入切塊的冬瓜。

　　6. 繼續煮煮約30分鐘，期間可以根據個人口味加入適量的鹽。

　　7. 湯煮好后，關掉電飯鍋，將湯倒入碗中即可。

　　溫馨提示：

　　- 可以根據個人口味，加入一些其他的調料，如蔥花、胡椒粉等。

　　- 煮湯時可以根據個人需求調整煮的時間，如果喜歡更濃郁的口感，可以延長煮的時間。

　　- 冬瓜煮久了會變得爛糊，所以在加入冬瓜的時候要注意掌握好時間。