面粉出現(xiàn)黑色蟲(chóng)可能是因?yàn)槊娣凼艿搅讼x(chóng)害。面粉中常見(jiàn)的蟲(chóng)害有麥蠹和面蛾等。這些蟲(chóng)子會(huì)在存放不當(dāng)?shù)臈l件下孵化并吃掉面粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)面粉中有蟲(chóng)害時(shí)，蟲(chóng)子的排泄物和殘骸會(huì)使面粉變黑。如果面粉受到潮濕環(huán)境的影響，也容易滋生霉菌和螞蟻等蟲(chóng)類，導(dǎo)致面粉變黑。保持面粉的干燥和存放條件良好是防止面粉出現(xiàn)黑色蟲(chóng)的關(guān)鍵。
用中筋面粉制作面包，既簡(jiǎn)單又實(shí)用，是家庭烘焙的好選擇。在一個(gè)大碗中，將中筋面粉、細(xì)砂糖和鹽混合均勻。用中筋面粉制作的面包，口感松軟，麥香濃郁，無(wú)論是搭配果醬還是黃油，都是一頓美味的早餐選擇。
