純藕粉的做法可以分為以下幾個步驟：

　　材料：

　　- 200克純藕粉

　　- 適量水

　　做法：

　　1. 將純藕粉倒入一個容器中，逐漸加入適量的水攪拌，直到藕粉與水充分混合成糊狀。注意，加水的過程中要逐漸加入，以免加多了導致糊狀過稀。

　　2. 放置藕粉糊靜置10分鐘，讓其充分吸水和固化。

　　3. 把藕粉糊倒入蒸鍋中，用中火蒸15-20分鐘，直到藕粉糊變成完全固化的塊狀。

　　4. 取出蒸好的藕粉，用刀切成小塊或條狀。

　　5. 可以根據個人喜好，選擇炒、蒸、煮、涼拌等方式進行烹飪。

　　提示：

　　- 如果喜歡口感更加細膩的純藕粉，可以在加水時稍微多加一點，但注意不要加過多，以免糊狀過稀。

　　- 在烹飪時可以根據個人口味添加適量的調味料，如鹽、生抽、雞精等。