要炒好吃的西芹炒百合，可以按照以下步驟進行：

　　1. 準備食材：西芹、百合、雞肉絲、蒜末、姜末等。

　　2. 準備配料：醬油、鹽、料酒、白胡椒粉等。

　　3. 將西芹修整好，切成段狀。百合用清水泡軟，撕成小朵備用。

　　4. 熱鍋涼油，放入雞肉絲炒至變色。

　　5. 加入蒜末、姜末炒香。

　　6. 放入西芹段翻炒，炒至斷生。

　　7. 加入百合朵，繼續翻炒。

　　8. 加入適量的醬油、鹽、料酒和白胡椒粉，調味拌勻。

　　9. 將炒好的西芹炒百合盛入盤中即可。

　　注意事項：

　　- 炒西芹炒百合時，火候要掌握好，以保持蔬菜的鮮嫩口感。

　　- 可以根據個人口味喜好適量調整調料的使用量。

　　希望這些步驟可以幫助您炒出一道美味的西芹炒百合！