1、乳脂奶油通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和不添加化學(xué)穩(wěn)定劑。 2、動物奶油是天然牛奶提取物，又稱鮮奶油、淡奶油，其牛奶營養(yǎng)價值更不用多說，價格成本更是植物奶油的5倍以上，而且顏色偏黃一點，味道口感會清爽一些，并且有牛奶的清香味道。 3、淡奶油和乳脂奶油之間的話還是存在著一定的區(qū)別的，二者并不是屬于同一種奶油，所以在平時生活中購買乳脂奶油或者是購買淡奶油的時候是需要注意的，不要將這兩種奶油混為一種奶油食用。 4、乳脂奶油具有高熱量和高脂肪，但其中含有植物性脂肪酸，有助于改善健康。它還富含多種營養(yǎng)素，如維生素A，維生素D，鈣和磷，可以改善免疫力，預(yù)防疾病，保持健康的心血管系統(tǒng)和改善皮膚和發(fā)質(zhì)。
