西蘭花可以與多種蔬菜、肉類、海鮮搭配炒菜，以下是幾種常見的搭配：1. 西蘭花炒蘑菇：兩種蔬菜的口感搭配很好，可以加入些許蒜末、鹽和胡椒粉調(diào)味。2. 西蘭花炒雞肉：雞肉的嫩滑口感和西蘭花的清爽口感相得益彰，可以加入一些姜片和料酒調(diào)味。3. 西蘭花炒蝦仁：清淡的蝦仁和西蘭花搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以加入些許蠔油和雞精調(diào)味。4. 西蘭花炒豆腐：豆腐細(xì)嫩，與西蘭花一同炒，口感清新香滑，可以加入些許鹽、雞精和胡椒粉調(diào)味。5. 西蘭花炒土豆絲：土豆絲炒制后口感軟嫩，與西蘭花口感相似，搭配炒制，口感爽口可口，可以加入些許鹽和胡椒粉調(diào)味。